싱글맘의 육아, 일, 돈

준비시간: 총 20분 단골 생선가게에 민어가 들어왔길래, 아기에게 다양한 음식을 맛보여주고 싶어서 사왔다! 편백찜기에 쪄서 그런지 비린맛은 나지 않았고 아기도 잘먹었다. 진짜 간단한 민어찜 집에 있는 아무 찜기나 꺼내서 찌기만 하면 된다 ㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 현실 요리의 비쥬얼이란 ㅋㅋ 민어찜을 처음 해봐서 ㅋㅋㅋ 찐 민어가 그렇게 보드라운지 몰랐다. 집게로 잡자마자 본의 아니게 민어 능지처참함.. (미안해 민어야 ㅋㅋㅋ) 인터넷 찾아보면 양념장도 만들던데… 난 아기 있으니 패스 생각보다 맛있게 괜찮게 잘 먹었다. 아기가 잘 먹은 게 핵심 ㅎㅎ

준비 시간: 20분 워킹맘들의 최대 고민… 평일 저녁!!! 두둥 ㅋㅋㅋㅋ 일단 회사 다녀오면 넘 피곤하고, 피곤하고, 피곤하다. 나는 주로 1) 주말에 요리해놨다가 냉장고/ 냉동실에 저장해놓았던 것 먹이는데 2) 나조차도 너무 허기져서 잘 먹어야할 때, 3) 배달 시킬까 하다가도, 배달음식 차리고 일회용 그릇 씻기조차 귀찮을 때 4) 걍 고기/ 생선을 굽는다 ㅋㅋ 프라이팬에 기름 두르고 구우면 끝이므로… 쿠팡이나 마켓컬리에서 양고기를 종종 냉동으로 구입하는데, 고기 사놓은 거 없을 때 아주 제격이다. 양고기 : 아기 때부터 먹여서 그런지 꽤 잘먹는다. 컬리에서 파는 글래드호텔 양고기 (그리츠 시그니처 램, 뉴질랜드산 양 꽃갈비살) 육질이 부드러워 아기 먹이기 좋았다. 오크라 : 역시 마켓컬리템인데, 처음..