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준비 시간 : 20분
준비시간이 늘 20분인데 ㅋㅋㅋ
난 보통 평일엔 특히 20분 넘어가는 요리는 절대 하지 않으니까 ㅋㅋ
바쁜 평일만큼 고기굽기에 적합한 날은 없다! (물론 나랑 아기 먹을 것 2인분만 프라이팬으로ㅋ)
특히 소고기는 아기가 좋아하고 잘 먹기도 하므로 ㅎㅎ 금상첨화
중요한 Tip은 아기 고기는 다 익혀야 하는데, 소고기는 오래 구우면 딱딱해져서 맛이 없어진단 점
그래서 뚜껑을 덮어 수증기로 찌면서 굽고, 총 굽는 시간을 단축하는 게 핵심!
두돌 아기에게 1-2주에 한 번은 철분 보충을 위해 소고기 구이를 먹이고 있다!
이제 제법 큰 덩이도 가져가서 잘 뜯어 먹는다.
아기주도이유식으로 6개월 때 소고기 구이 줬더니 이빨도 없는 아기가 음음 음 하며 온몸을 흔들며 소고기 쭙쭙 빨던 모습이 아직도 기억에 선하다 ㅎㅎㅎ
이빨 없어서 못 먹었을 줄 알았는데, 응가에서 몇 조각 나와서 신키방키…했던 기억이… ㅎㅎ
이제 잘 먹는 모습 보면 많이 키웠다 하며… 뿌듯하다 ㅋㅋ
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